Gaufre au potiron râpé et noisettes

Le retour du grand froid est souvent synonyme de gaufre chez moi. Et de fromage fondu. Du coup, aujourd’hui, c’est combo gagnant avec cette recette de gaufre au potiron et aux éclats de noisettes, recouverte de fromage fondu ! Bon, pour les gaufres, ça me prend aussi en plein mois d’Août donc ce n’est pas vraiment une raison… La raison principale c’était ce Vacherin Mont d’Or qui attendait d’être mangé. J’ai voulu faire plus original que le simple “fondu avec des patates”.. A la place de la pomme de terre, j’ai opté pour la gaufre au potiron râpé !