BEZMESNE PUNJENE PAPRIKE by MARIJANA MAŠIĆ / ATMA RECEPTI
AUTOR: Marijana Mašić SASTOJCI: 10 srednje velikih paprika 150 g suhe crvene leće 150 g prosa 100 g dimljenog tofua 50 g oraha 2 mrkve 1 poriluk 2 stapke celera 100 g korijena celera začini (mediteranska mješavina, dimljena paprika, suhi povrtni začin) sol i papar 1/2 l pasirane rajčice 1-2 žlice slanutkovog brašna ⭐ Marijana je po struci inženjer molekularne biotehnologije, a kao velike ljubavi navodi jogu i pripremu hrane. Prošla je edukacije za joga učiteljicu i tečajeve kulinarskih škola veganske i sirove prehrane. Od 2019. postaje stručni suradnik i predavač za prehranu u Dharma yoga centru i Školi za učitelje joge Zagreb Yoga School. Zbog velike ljubavi prema životinjama, a uz znanje i inspiraciju dobivenu od svojih joga učitelja odabrala je veganski način života.